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中国辣都

江西萍乡：何以“辣都”？
江西萍乡：何以“辣都”？ 说起吃辣，人们首先想到的往往是川渝的火辣、贵州的酸辣或是湖南的香辣。然而在2024年10月，江西萍乡这座湘赣边界的城市，却以独特的辣味文化获得全国生态食材评定中心认证，正式加冕“中国生态美食地标辣文化... 查看详情>>
《走遍中国》烟火萍乡-口到福到
《走遍中国》烟火萍乡-口到福到    查看详情>>
萍乡炒粉，刻在萍乡人基因里的味蕾记忆
萍乡炒粉，刻在萍乡人基因里的味蕾记忆 萍乡人的一天，是被炒粉的香气唤醒的。天刚蒙蒙亮，街头巷尾的炒粉摊就支起了铁锅，火苗舔舐着锅底，滋滋作响的声响里，藏着这座城市最地道的烟火气。作为“中国辣都”，萍乡的辣刻在骨子里，而这碗炒粉，便是辣都风... 查看详情>>
【中国辣都萍乡·热街辣巷】传说：没有吃货能空手离开这条小巷
【中国辣都萍乡·热街辣巷】传说：没有吃货能空手离开这条小巷 “中国辣都”，是萍乡一张闪亮的“城市名片”。“辣”，不仅彰显了萍乡的城市特质和品格，更融入了生活的方方面面。一条街道、一个巷弄，都蕴藏着萍乡风味长卷里的独特辣韵。今天，“萍乡发布”将继续带您走进萍乡的... 查看详情>>
萍水“乡”逢聚辣都 文旅兴市启新程 书写“来江西 知中国”文旅发展萍乡答卷
萍水“乡”逢聚辣都 文旅兴市启新程 书写“来江西 知中国”文旅发展萍乡答卷 2025年，在省文化和旅游厅的精心指导下，萍乡市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平文化思想，全面落实党的二十大及二十届历次全会精神，市委、市政府高度重视、高位推动文旅工作... 查看详情>>
全省率先！看中国辣都如何玩转“水上漂”新绝活
全省率先！看中国辣都如何玩转“水上漂”新绝活 人勤春来早，春耕正当时。当下正值春耕备耕的黄金时节，田间地头处处是忙碌的身影。农户黎建正弯腰俯身，将一株株青翠挺拔的辣椒苗移栽到整理好的田垄中，指尖的叶片舒展、根系健壮，透着勃勃生机。“这可不是普通的... 查看详情>>
全市农村促消费系列活动——“中国辣都·花炮故里”春季欢乐购活动
全市农村促消费系列活动——“中国辣都·花炮故里”春季欢乐购活动 3月28日，“中国辣都·花炮故里”春季欢乐购活动在上栗县中兴超市门前火热开展。活动以农特产品展销与商超联动促销为抓手，融合当晚春日焰火秀文旅盛宴，打造“白天品辣购好物、夜晚赏焰享浪漫”的沉浸式消费场景... 查看详情>>
萍乡这道名菜，竟是深圳人排队吃的江西小炒招牌菜
萍乡这道名菜，竟是深圳人排队吃的江西小炒招牌菜 中午11点30分，深圳宝安区一家名为“70年代”的江西菜饭店门口排起长队。后厨里，莲花血鸭的香气混着辣椒的焦香直往人鼻子里钻。老板严小海站在门口，操着一口莲花话跟熟客打招呼：“今天新到的鸭子，多吃点！... 查看详情>>
春满东桥花似海，中国辣都邀您来——共赏繁花,共享兴农
春满东桥花似海，中国辣都邀您来——共赏繁花,共享兴农 为深入贯彻省、市、区关于提振文旅消费、推动高质量发展的决策部署，积极融入萍乡“中国辣都”品牌建设，3月14日，中国辣都•湘东做东“花海东桥•消费兴农”季在东桥镇正式启动。本次消费季以“花海赶大集”为主... 查看详情>>
这道辣味，炒热了“辣都”名片，炒香了“共富梦”
这道辣味，炒热了“辣都”名片，炒香了“共富梦” 春雨过后的上栗县桐木镇楚山村，气温降低。可村里“花满楼”的后厨，却是一番热浪翻滚的景象。灶台前，负责人曾欠辉将本地干辣椒、孜然、八角等香料依次撒入热油，“滋啦”一声，辣香瞬间升腾。待辣椒变红，青壳田螺... 查看详情>>